المكونات للجريشكوب جريش تركي، نصف كوب رز مصري (يُنقع مع الجريش لمدة 30 دقيقة)، بصلة مفرومة، زيت حسب الرغبة، مكعبان مرق دجاج، ملح حسب الرغبة، كمون، لتر وربع ماء، و700 مل لبن للكشنةزيت حسب الرغبة، بصلة مفرومة، ملعقة كبيرة معجون طماطم، ملعقتان صغيرتان من بهارات المسمنة من موزون، ورشة ملح. للتقديمالكشنة، قطع زبدة، شرائح ليمون،…