https://salla.sa/Mawzoon1 رابط متجر بهاراتنا موزون
https://salla.sa/Mawzoon1 رابط متجر بهاراتنا موزون
المكونات للدجاج أفخاذ دجاج، ملعقتان كبيرتان زبادي، زيت زيتون، بابريكا، فلفل أحمر، فلفل أسود، بهارات بيضاء، ملح، ثوم، وملعقة كبيرة معجون فليفلة. للصوص بصل مفرومة، ثوم مفروم، كوب كريمة طبخ، ملعقة كبيرة معجون طماطم، نصف كوب ماء مذاب فيه مكعب مرق دجاج، ملعقة صغيرة دقيق مذابة في قليل من الماء، بقدونس مفروم، وقطعة زبدة. للتقديم…
المكونات للدجاج دجاجة كاملة، ماء مغلي، ملح حسب الرغبة، ثلاث حبات هيل، وورق غار. لخليط التحمير ملعقة كبيرة معجون طماطم، القليل من المرق اللي سلقت فيه الدجاج، شوي زيت، بابريكا، ورشة ملح. للأرز كوب ونصف رز مصري (منقوع لمدة 30 دقيقة)، ومرق سلق الدجاج، ثلاثة أكواب حليب سائل، علبة قشطة، وسمن للتقديم. الطريقة اسلقي الدجاج…
المكونات للجريشكوب جريش تركي، نصف كوب رز مصري (يُنقع مع الجريش لمدة 30 دقيقة)، بصلة مفرومة، زيت حسب الرغبة، مكعبان مرق دجاج، ملح حسب الرغبة، كمون، لتر وربع ماء، و700 مل لبن للكشنةزيت حسب الرغبة، بصلة مفرومة، ملعقة كبيرة معجون طماطم، ملعقتان صغيرتان من بهارات المسمنة من موزون، ورشة ملح. للتقديمالكشنة، قطع زبدة، شرائح ليمون،…
اتبل الربيان بملح وبابريكا وبودرة الفلفل الحار وبودرة البصل والثوم على الصاج اضفت الزبدة واضفت الروبيات وقلبت الروبيان لمدة دقيقة واضفت ملعقة معجون طماط وملعقة معجون الفليفله واضفت كريمة طبخ الكمية حسب الرغبة ملعقة عسل ورشة بقدونس وقطع فلفل احمر وشوي مويه عشان اخفف الصوص والربيان ما ياخذ وقت طويل خمس دقايق تكفي قدمته مع…