السليق السعودي | Saudi Saleeg
المكونات للدجاج دجاجة كاملة، ماء مغلي، ملح حسب الرغبة، ثلاث حبات هيل، وورق غار. لخليط التحمير ملعقة كبيرة معجون طماطم، القليل من المرق اللي سلقت فيه الدجاج، شوي زيت، بابريكا، ورشة ملح. للأرز كوب ونصف رز مصري (منقوع لمدة 30 دقيقة)، ومرق سلق الدجاج، ثلاثة أكواب حليب سائل، علبة قشطة، وسمن للتقديم. الطريقة اسلقي الدجاج…
